Судак на пару в мультиварке
🍽️ 3⌛ 10мин.Мясо судака является диетическим продуктом, так как содержание жиров в рыбе минимально. Однако несмотря на это, пищевая ценность этого нежного, белого мяса рыбы достаточно велика. Содержание белков в мясе судака свыше 18%. Кроме того, в мясе судака присутствуют около 20 аминокислот, из них 8 просто незаменимы для нашего организма. Чтобы сделать из рыбы настоящее диетическое блюдо, откажемся от жарки в масле, и приготовим блюдо в мультиварке на пару.
Рецепт
- Судак - 1 килограмм
- Лук репчатый - 1 головка
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Бальзамический уксус
- Перец черный
- Лавровый лист
- Зелень
- Соль
Как готовить:
- Нарежьте тушку судака на порционные кусочки длиной по 5 сантиметров
- Кусочки рыбы посолите, посыпьте перцем, и спрысните немного бальзамическим уксусом.
- Лук порезать колечками, помидоры и огурцы на четвертинки.
- Положите нарезанные овощи в паровую пластину.
- Порционные кусочки судака равномерно выложить поверх овощей.
- В чашу мультиварки налейте воду и положите в воду три лавровых листика.
- Выберете программу “Варка на пару”
- Установите таймер мультиварки на 20 минут и нажмите кнопку “Старт”
- Готовое блюдо полить небольшим количеством оливкового масле, и украсить зеленью.