Семга на пару по-царски в мультиварке

Семга по праву называется «царской» рыбой, ведь в ней содержится столько важных аминокислот и витаминов, необходимых человеку в ежедневном рационе. Эта рыба полезна для желудочно-кишечного тракта, сердечно сосудистой системы, а также улучшает иммунитет. Приготовленная на пару семга, сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества. Для приготовления на пару можно использовать любую рыбу красных сортов – форель, лосось, кета.

Рецепт

  • 4 стейка семги
  • 4 ст. ложки сока лимона
  • 30 гр. маслин
  • соль, специи, зелень

Как готовить:

  • Стейки, толщиной до 2 сантиметров, солим и натираем специями по вкусу.
  • Затем каждый кусочек поливаем соком лимона и выкладываем в емкость мультиварки, которая предназначена для приготовления блюд на пару.
  • Можно немного подождать, чтобы рыба пропиталась маринадом.
  • Для любителей блюд поострее, можно смазать порции лимонным перцем.
  • Готовим рыбу 20 минут в режиме “Варка на пару”.
  • Чтобы рыбка была ароматной, можно положить в воду пару лавровых листочков.
  • Разрезаем маслины на половинки и укладываем на поверхность стейков при подаче.
Рыба