Фаршированные макароны в мультиварке
Любителям макаронных изделий посвящается! Приготовить фаршированные макароны в мультиварке можно как к приходу гостей, так и для себя любимого: блюдо выглядит загадочно, хоть и понятно, а на вкус обязательно понравится всем смакующим! Очень простое и вкусное блюдо, может быть как повседневным, так и гостевым.
Рецепт
- Фарш - 250-300 грамм
- Лук репчатый - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Ракушки - 250-300 грамм
- Сыр - 30-50 грамм
- Молоко - 1 стакан (250 мл)
- Сметана - 2 столовых ложки
- Кетчуп - 2 столовых ложки
- Соль, специи
Как готовить:
- Лук почистить, помыть, мелко порезать. Морковь, аналогично, помыть и натереть на терке.
- В чашу мультиварки налить 2 ст ложки подсолнечного масла, фарш, морковь, лук и кетчуп обжарить в мультиварке на режиме “Выпечка” в течение 15 минут.
- Наполняем еще сырые ракушки фаршем. Помещаем фаршированные макароны в чашу мультиварки и заливаем соусом ( молоко, сметана и натертый сыр).
- Затем следует установить мультиварку на режим “Выпечка” на один час. Если фаршированные макароны покажутся вам жестковатыми по истечении этого времени, долейте немного молока (это придаст блюду сливочный вкус) и установите режим “Выпечка” еще на 20 минут.
Заметки к рецепту
- Фарширование макарон лучше всего производить чайной ложкой, а макароны выбрать в виде больших ракушек.