Тушёная капуста с картофелем и ветчиной в мультиварке
Тушёная капуста с картофелем и ветчиной будет прекрасным основным блюдом на обед или ужин. Подойдёт такое блюдо детям, мужчинам, сидящие на диете.
В процессе приготовления вам следует заранее включить мультиварку в режиме “Выпечка».
Рецепт
- 1⁄2 кочана капусты
- 3 большие картофелины
- 200 г. ветчины
- 1 луковица
- 2 ст. л. сливочного масла
- Щепотка соли
- 1⁄2 ч. л. паприки
Как готовить:
- Мультиварку включаем в режим «Выпечка», ложим сливочное масло, добавляем мелко нарезанный лук, жарим 5 минут.
- Добавляем нашинкованную (тонко нарезанную) капусту, перемешиваем, вливаем воду, готовим в режиме «Тушение» 10 минут.
- Добавить нарезанный кубиками картофель, закрыть крышкой, готовить 10 минут. При необходимости добавить воды.
- Посолить, приправить паприкой и тушить ещё 10–15 минут, пока капуста не размягчится, а картофель не будет почти готов.
- Добавить ветчину и тушить до полной готовности картофеля 5–10 минут.
- Добавлять гарнир к этому блюду не положено, но можно украсит свежей зеленью и подать к столу свежие или солёные овощи.