Фасоль с мясом в мультиварке
Фасоль с мясом приготовленная в мультиварке — вкусное, сытное и супер белковое блюдо. Отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, кабачками, баклажанами, различным ароматными травами, чесноком и луком.
Фасоль оказывает полезное действие на человеческий организм. В ее составе содержится много витаминов, микро и макроэлементов, клетчатка.
А белок вообще составляет четверть всех веществ! По содержанию белка фасоль стоит на 2 месте после мяса! Калорийность минимальная — в
Рецепт
- Фасоль — 2 ст.
- Мясо — 0, 5 кг
- Масло растительное
- Лук — 1 шт.
- Вода — 3 ст
- Помидоры — 3 шт.
- Специи по вкусу
- Болгарский перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль по вкусу
Как готовить:
- Заранее, можно вечером, фасоль замочить в холодной воде. Утром воду слить и промыть зерна проточной водой. Фасоль готова к термической обработке.
- Включаем режим выпечка, и порезанное кусочками мясо обжарим.
- Потом натрем морковь и порежем лук. Немного пожарим вместе с мясом.
- Помидоры облить кипятком для лучшего снятия кожицы.
- Шинкуем болгарский перец и помидоры. Добавляем к готовящимся продуктам.
- Настала очередь фасоли — добавляем и ее к продуктам. Все заливаем кипятком. Кладем специи и соль.
- В режиме «Тушение» готовим блюдо на протяжении 3 часов.
- Если хотите получить на выходе более рассыпчатое блюдо, без бульона — выбирайте режим «Гречка».
- По готовности блюдо подаем к столу посыпав рубленой зеленью.