Быстрый винегрет в мультиварке
Многие любят винегрет. Вот только ждать пока сварятся овощи достаточно утомительно. Но если у вас есть мультиварка, то приготовить винегрет можно менее чем за час, потратив на это всего лишь 15 минут своего времени. А ведь винегрет — это идеальное блюдо для быстрого и легкого ужина, к тому же — очень полезного для здоровья.
Рецепт
- свекла — 1 шт.
- морковь — 3 шт.
- картофель — 4 шт.
- огурец квашенный — 2 шт.
- масло растительное (подсолнечное или оливковое) — 50 мл.
- уксус, соль.
- Также, по желанию можно добавить квашенную капусту или варенную фасоль.
Как готовить:
- Помыть и очистить овощи.
- Нарезать свеклу кубиками и выложить ее в контейнер пароварки.
- Нарезать морковь и картофель. Выложить все на свеклу.
- Налить в мультиварку 2 мультистакана воды и включить режим «Варка на пару» на 30 минут.
- Сваренные овощи смешать с нарезанным кубиками квашеным огурцом и заправить салат маслом, уксусом и солью .