Овощное ассорти с грибами и индейкой в мультиварке
Готовить в мультиварке одно удовольствие, ведь, нам просто необходимо все подготовить, а всю основную работу она берет на себя. итак, сегодня будем готовить ассорти в мультиварке. Можно было назвать овощное ассорти или мясное, но это именно ассорти, ведь в состав входят и овощи и мясо и грибы и сметана.
Рецепт
- 8-9 картофелин;
- 500 гр. индейки;
- 6-7 грибов шампиньонов;
- 2 шт. морковки;
- 2 шт. лука;
- 200 гр. сметаны;
- 1-2 ст.л. растительного масла;
- специи по вкусу;
- вода.
Как готовить:
- Все ингредиенты режем одинаково, например, кольцами и начинаем укладывать. Для начала на дно горшочка мультиварки выливаем масло, затем ряд картошки, следом мяско, грибочки, овощи, все подсаливаем замазываем сметаной и повторяем следующие ряды. Тем самым у нас получится, так называемый, слоеный пирог из мяса, овощей, грибов и сметаны. Вместо индейки можно использовать курочку, а вместо сметаны, сливки.
- Все заливаем водой, по отметку «максимум», такая отметка есть в каждой мультиварке. Не забудьте про специи, добавляйте их по своему вкусу, но упор все – таки на травки, так ароматнее.
- Итак, получившееся ассорти, ставим в мультиварку и включаем программу «Тушение» на 2 часа.
- По моменту готовности, мультиварка про сигналит. Все, блюдо готово, приятного аппетита!