Свиные ребра в сливочно-сырном соусе в мультиварке

Свиные ребрышки – это всегда деликатес, всегда великолепный вкус, всегда шикарный аром мяса и отменный вкус. Сегодняшнее блюдо не исключение, готовим свиные ребра в сливочно-сырном соусе.

Рецепт

  • Свиные ребра – 6-8 шт., примерно 700 грамм
  • лук – 1-2 шт.
  • сливки 10% - 100-150 грамм
  • сыр твердый – 100 грамм
  • мука – 1 ст.л.
  • соль и специи, рекомендованные специи кукурма молотая, имбирь молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый, смесь перцев

Как готовить:

  • Первым делом режем лук кольцами или полукольцами. Свиные ребра моем и режем по частям (по ребрышкам).
  • Далее, на дно мультиварки выкладываем половину лука, на нее свиные ребра, затем вторую часть лука.
  • Сыр трем на крупной терке.
  • Готовим соус – в тертый сыр наливаем сливки и добавляем туда все специи и все тщательно перемешиваем, так же вмешиваем 1 столовую ложку муки.
  • Данным соусом заливаем наши ребра и ставим на режим «Тушение» на 1 час 30 минут.
  • Все, свиные ребра в сливочно-сырном соусе готовы!
Мясо