Свинина запеченная в мультиварке

орошо приготовленная свинина всегда будет украшением вашего стола в будни и праздничные дни. Рецептов приготовления блюд из цельного куска свинины достаточное множество, например Рулет из свиной грудинки на пару , Грудинка в пиве и Мясо под шубой всего и не перечислишь. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом, как приготовить Свинину запеченную в мультиварке.

Как готовить:

• Предварительно замаринуйте кусок свинины в растворе соли с соком лимона (достаточно будет 3-4 часа).
• Достаньте мясо из рассола, тщательно промойте и высушите.
• Ножом для шпиговки сделайте в вырезке отверстия.
• Поместите в разрезах мяса половинки зубчиков чеснока.
• Переверните кусок свинины и так же нашпигуйте чесноком.
• Натрите свиную вырезку специями для мяса.
• Положите мясо в “рукав” для запекания.
• В чашу мультиварки налейте 200 мл. воды и положите свинину.
• Включите в мультиварке программу “Выпечка”.
• Установите таймер мультиварки на 1 час.
• После звукового сигнала пакет со свининой переверните и готовьте в режиме “Выпечка” еще 1 час.
• После приготовления оставьте мультиварку в закрытом состоянии на 40 минут.
• Затем выньте пакет с мясом и оставьте остывать.