Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
🍽️ 3⌛ 15мин.Свинина в кисло-сладком соусе - принадлежит традиционной китайской кухне. Это замечательное равновесие вкуса между кислым и сладким. Вы любите китайскую кухню и у вас на кухне есть мультиварка? Тогда поделюсь с вами рецептом как готовить свинину в кисло-сладком соусе в мультиварке.
Рецепт
- Свинина - 500 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец зеленый жгучий (чили) - 2 шт.
- Ананасовый сок - 4 ст. ложки
- Масло растительное - 3 ст. ложки
- Имбирь
- Соль
Как готовить:
- Перец чили помойте, удалите все косточки и порежьте небольшими частями.
- Мясо свинины желательно порезать продолговатыми среднего размера кусками.
- Луковицу разрежьте небольшими кубиками.
- Чеснок раздавите в чеснокодавке или очень мелко нарежьте.
- Налейте в чашу мультиварки растительное масло.
- Поместите в чашу нарезанные кусочки свинины.
- В режиме “Жарка” обжаривайте около 10 минут.
- Затем добавьте в свинину лук и чеснок.
- Тщательно перемешайте
- Продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте молотый имбирь и посолите.
- Добавьте кусочки ананаса, залейте ананасовый сок.
- Готовьте в режиме “Тушение” 15 минут