Паровые котлеты в мультиварке

Это блюдо можно готовить малышам с 11 месяцев. Его преимущество состоит в том, что в мясе сохраняется большая часть витаминов, а технология приготовления не требует применения жиров.

Паровые котлеты получаются сочными, вкусными и полезными.

Рецепт

  • 50 гр телятины
  • 30 мл воды
  • 10 гр пшеничного хлеба

Как готовить:

  • Пшеничный хлеб замочить в холодной воде.
  • Мясо промыть, порезать кусочками и измельчить в мясорубке.
  • Смешать мясо с хлебом и перемолоть повторно.
  • Смесь посолить, добавить немного холодной воды и взбить в блендере.
  • Сделать небольшие котлетки и уложить их в лоток-пароварку, предварительно налив в чашу 0,5 литра горячей воды.
  • Установить режим «Варка на пару» на 40 минут.
  • После звукового сигнала лоток аккуратно извлечь, а котлеты вынуть на тарелку.
  • Подают паровые котлеты с картофельным или овощным пюре.
Мясо