Овощное рагу с мясом в мультиварке
🍽️ 3⌛ 20мин.Особенность блюда состоит в том, что как такового рецепта не существует, для его приготовления подойдут практически все овощи, которые найдутся у вас на кухне. Блюдо готовится очень легко. Пропорции и количество овощей Вы можете выбирать самостоятельно.
Рецепт
- Мясо - 600 грамм
- Лук репчатый - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Перец
- Соль
Как готовить:
- Порежьте мясо маленькими кусочками.
- Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла и закиньте мясо.
- Обжарьте в режиме “Жарка” около 10 минут.
- Порежьте лук полукольцами.
- Морковь нарежьте соломкой.
- Поместите лук с морковью к слегка прожаренному мясу.
- Продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавьте в мультиварку, нарезанные помидоры и болгарский перец.
- Затем порежьте картофель кубиками и отправьте в мультиварку к остальным ингредиентам.
- Залейте содержимое чаши водой.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Положите лавровый лист.
- Готовьте в режиме “Тушение” 30 минут.
- Блюдо подавать к столу с зеленью укропа или петрушки. Приятного Вам аппетита!