Котлеты с грибами в мультиварке
🍽️ 3⌛ 15мин.Котлетки с грибами. Котлеты само по себе замечательное и вкусное блюдо. Котлеты можно делать как диетические, например на котлеты пару так и классические, жаренные. Периодически хочется котлет, но особенных. В этом случае рецепт можно немножко разнообразить. Например добавить в фарш грибы.Для приготовления котлет с грибами в мультиварке вам потребуются следующие продукты.
Рецепт
- Мясо (можно использовать любое мясо) - 700 грамм
- 2 куриных яйца
- Грибы (любые на ваш вкус) - 200 грамм
- Репчатый лук - 2 шт.
- Зелень укропа и петрушки
- Подсолнечное масло
- Панировочные сухари
- Соль
- Черный перец
Как готовить:
- Установите программу мультиварки в положение “Жарка”
- Пожарьте грибы с мелко нарезанным луком на растительном масле.
- Порежьте мясо, луковицы и картофель небольшими кусками.
- Перекрутите все ингредиенты в мясорубке вместе с зеленью.
- В получившийся фарш добавьте сырые яйца и тщательно перемешайте.
- Посолите и поперчите фарш по вкусу.
- Слепите котлетки.
- В середину котлет поместите небольшое количество обжаренных грибов.
- Обваляйте котлеты со всех сторон в панировочных сухарях.
- Уложите котлеты в чашу мультиварки (мультиварка при этом остается в режиме “Жарка”).
- Обжаривайте котлетки со всех сторон до полного приготовления.