Говядина с черносливом и изюмом в мультиварке
🍽️ 3⌛ 60мин.Хорошо приготовленная говядина - это вкусное, нежное, и сытное блюдо. Но если немножко разнообразить рецепт, добавить к ингредиентам немного изюминки (в буквальном смысле слова) , то получится шикарное, праздничное блюдо! Поделюсь с вами рецептом, как готовить в мультиварке говядину с черносливом и изюмом. Для приготовления этого праздничного блюда Вам потребуется мультиварка и следующие продукты:
Рецепт
- Мясо теленка или говядины - 1 кг.
- Чернослив - 300 гр.
- Лук репчатый - 2шт.
- Кишмиш (изюм без косточек) - 70 гр.
- Морковь - 500 гр.
- Масло сливочное - 50 гр.
- Мука - 1 столовая ложка
- Вода - 0,5 л.
- Зелень укропа
- Петрушка
- Перец черный душистый
- Соль
Как готовить:
- Предварительно положите чернослив и изюм в холодную воду на 1 час.
- Нарежьте говядину порционными кусочками, лук полукольцами.
- В чашу мультиварки налейте 2 столовых ложки растительного масла.
- В режиме “Жарка” немного подрумяньте лук и мясо.
- Поместите в чашу нарезанную морковь колечками.
- Посыпьте все ингредиенты мукой.
- Залейте воду, посолите и поперчите.
- Добавьте чернослив с изюмом и зелень.
- Готовьте в программе “Тушение” полтора часа.