Жаркое из курицы по-китайски в мультиварке
🍽️ 6⌛ 10 + 60мин.Вкусное и питательное жаркое из курочки в мультиварке ! Подойдет как праздничное так повседневное блюдо. Хорошо сочетается с рисом. Ингредиенты для блюда доступны каждому и их очень просто купить в любом супермаркете.
Рецепт
- Куриные бедрышки- 500 г
- Грибы - 100 г
- Арахис жареный -50 г
- Рис отварной -200 г
- Сладкий перец - 2 шт.
- Жгучий перец - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Соевый соус - 3 ст. ложки
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Куриный бульон - 0,5 стакана
- Соль , перец - по вкус
Как готовить:
- Слегка отварить курицу на режиме “ ВАРКА”
- Полученный бульон процедить и остудить и перелить в другую емкость
- Морковь очистить. Перцы очистить от семян. Нарезать морковь и сладкий перец полосками, а жгучий — колечками. Шампиньоны и помидоры мелко нарезать.
- Отварить рис на режиме “РИС”
- В чашу мультиварки налить немного растительного масла, положить варёный рис, на него — нарезанные грибы и овощи. На овощи — куриные бедрышки. Тушить 10-15 минут. РЕЖИМ “ТУШЕНИЕ”
- Залить жаркое куриным бульоном, посолить, осторожно перемешать, закрыть крышку мультиварки, тушить ещё 5 минут. Приправить блюдо соевым соусом, хорошо перемешать. Снять с огня. Дать пропитаться 5-7 минут и подавать на стол.
- Украсить бюдо зеленью и арахисом