Перловка с мясом в мультиварке
Перловка с мясом курицы в мультиварке — это минимум хлопот и максимум вкуса, пользы и удовольствия. Блюда, приготовленные из перловой крупы очень питательны и полезны. Ведь перловка не что иное, как обработанные ячменные зерна, в составе которых содержатся белки растительного происхождения и сложные углеводы. После употребления блюд с перловой крупой длительное время ощущается чувство сытости. Лизин, входящий в состав этой крупы, влияет на эластичность нашей кожи. Так же известно благотворное влияние перловки на нервную систему и активность мозга. Полезны блюда из перловой крупы тем, кто тратит много энергии. Перловка с мясом курицы в мультиварке — это минимум хлопот и максимум вкуса, пользы и удовольствия.
Рецепт
- С курицей
- Филе курицы — 0,5 кг
- Крупа перловая — 0,4 кг
- Вода — 0,8 л
- Луковица
- Пара морковок
- Масло сливочное — 0,07 кг
- Перец черный и соль по вкусу
- С говядиной или свининой
- Мясо говядины или свинины — 0,4 кг
- Перловая крупа — 0,4 кг
- Вода — 0,8 л
- Луковица
- Пара морковок
- Масло сливочное — 0,07 кг
- Перец черный и соль по вкусу
- Помидоры — 2 шт. или заменить столовой ложкой томатной пасты
Как готовить:
- С курицей
- Заранее, перловую крупу промоем и замочим в холодной воде на час.
- Морковь натираем. Лук измельчаем. Ссыпаем все в мультиварку и добавляем масло. Около пяти минут жарим, используя режим «Выпечка».
- Мясо куриное режем порционно и добавляем к жарящимся овощам. Готовим вместе еще четверть часа.
- По вашему вкусу посолите блюдо и введите специи.
- Крупу досыпаем в мультиварку, предварительно промыв проточной, холодной водой.
- В режиме «Плов» готовим до сигнала.
- Со свининой или говядиной
- Морковь натираем. Лук измельчаем. Ссыпаем все в мультиварку и добавляем масло. Около пяти минут жарим, используя режим «Выпечка».
- Мясо свиное или говядину режем порционно и добавляем к жарящимся овощам. Готовим вместе еще половину часа.
- Затем добавим помидоры, предварительно порезав. По вашему вкусу посолите блюдо и введите специи.
- Крупу досыпаем в мультиварку, предварительно промыв проточной, холодной водой.
- В режиме «Плов» готовим до сигнала.