Гречневая молочная каша в мультиварке

Из всех возможных видов каш, единственная, которая совершенно не приедаются со временем, это, пожалуй, гречневая молочная каша. Ее неповторимый вкус лично у меня ассоциируется с ранним деревенским утром, когда еще сонные, но уже горячие яркие солнечные лучи освещают кухонный стол, на котором находится тарелка с этим ароматным парящим блюдом… Настоятельно рекомендую почаще завтракать именно кашами и обязательно включить в свой рацион гречневую. Правильно приготовленная в мультиварке, она никогда не пригорит, не будет слишком сухой или наоборот - жидкой.

Часто встречаю в рецептах варианты приготовления с предварительным замачиванием на несколько часов гречневой крупы… Не считаю эту меру необходимой, поэтому никогда не трачу на это свое драгоценное время. Данный вариант неоднократно опробован на модели Panasonic SR-MHS181.

Рецепт

  • Крупа гречневая - 1 мерный стакан
  • Молоко - 4 мерных стакана
  • Масло сливочное - небольшой кусочек
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Соль - 14 чайной ложки

Как готовить:

  • Берем любую глубокую емкость и хорошенько промываем гречку на несколько раз - до тех пор, пока вода после очередной «промывки» не станет более или менее чистой.
  • Высыпаем промытую крупу в кастрюлю от мультиварки и заливаем ее молоком.
  • Добавляем необходимое количество сахара и соли.
  • Туда же бросаем кусочек сливочного масла.
  • Закрываем крышку, подключаем, как ты уже догадалась, режим «Каша» и преспокойно забываем о том, что у нас что-то варится примерно на 40-60 минут.
  • Когда кашка приготовится, аппарат позовет тебя радостным и звонким пиканьем.
Каши