Запеченные яблоки с творогом и малиной в мультиварке
⌛ 40 + 15мин.Хочу предложить тебе опробовать рецепт одного очень вкусного десерта. Мы попробуем запечь яблоки в мультиварке. Хочу заметить, что это одно из самых безобидных для фигуры лакомств, так как получается оно в меру сладким и не приторным.
Рецепт
- 4 яблока (среднего размера)
- 200 грамм нежирного творога
- 1 столовая ложка сахара
- Масло сливочное - небольшой кусочек
- Малина (свежая или мороженная) - несколько ягод для украшения
- Мята свежая - 4 листочка
Как готовить:
- Начнем с того, что очень тщательно помоем наши яблочки. Дело в том, что для длительного сохранения приличного внешнего вида яблоки покрывают специальным плохо отмывающимся составом, который совсем не полезен для здоровья. В крайнем случае можно будет счистить кожуру.
- С помощью небольшого ножа аккуратно через один из «полюсов» вырезаем сердцевинку. Отверстие не должно быть сквозным, так как вся начинка должна оставаться внутри яблок.
- Переходим к подготовке начинки. Перекладываем творог в миску, добавляем сахар и перемешиваем.
- Аккуратно начиняем сладким творогом углубления в яблоках.
- Помещаем наши заготовки в мультиварку начинкой вверх, предварительно слегка смазав сливочным маслом дно варочной емкости.
- Закрываем крышку и подключаем режим «Выпечка» на 40 минут.
- После этого печеные яблочки достаем и выкладываем на тарелку. Украшаем сверху ягодками малины и листочками мяты.
Заметки к рецепту
- Есть один важный момент, который стоит учитывать при приготовлении этого блюда: нужно использовать более или менее твердые сорта яблочек (в данном случае я использовала сорт «Голден»). Это необходимо для того, чтобы у нас в итоге случайно не получилось пюре.