Сгущенка (с сухим молоком) в мультиварке
Если вы являетесь любителем сладостей, то вам особенно понравится сгущенка, приготовленная в мультиварке. Она намного лучше магазинной, ведь ее ингредиенты – только натуральные продукты. И приготовить ее в домашних условиях очень просто.
Такая сгущенка не содержит консервантов и различных добавок. Поэтому ее смело можно давать даже детям.
Рецепт
- 1 стакан молока (лучше домашнего)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сухого молока
Как готовить:
- Смешать в тарелке сахар с сухим молоком.
- Непрерывно помешивая, ввести молоко. Размешать до полного растворения сахара.
- Вылить смесь в чашу мультиварки и установить на 15 минут режим «Тушение».
- Чтобы не образовались комочки содержимое нужно периодически помешивать.
- Когда смесь хорошо загустеет, отключить мультиварку, а содержимое чаши перелить в блендер и хорошенько взбить.